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小吃店怎么做好促销呢?

在就业严峻的情形下,越来越多人都选择自主创业,小本投资是他们选择的重要对象,这就促进众多小吃店迅速发展,竞争越来越激烈,那小吃店怎么做好促销呢?中华餐饮网全面分析,希望对大家有一定的帮助。

  一、季候促销

  宜多先容时令产物,不时不食。夏天促销冷饮,冬天促销热饮,反之,是失败的。如夏天时,进来位满头大汗的顾主,他想要的是先来杯冷饮,而你一个劲促销汉堡、鸡件等,显然不适时宜。

  二、搭配促销

  客人点了汉堡等主食,可以发起是否要添加小食,饮料要什么口味的,是否要搭配甜点,如蛋挞、甜筒等。

  三、切记盲目

  不要为了盲目争取销售额而过量推销,要记着常客也是餐厅的生财之道。如一位顾主来用餐,点了份量足够的产物后,服务员还在促销这、促销那。试想,顾主还能吃好吗?这样的促销会使顾主厌烦。

  小吃店要想经营好、生意好,还得要一定的促销技巧,不同的发展区域还得选择不同的促销方案,

 

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